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Receita: Arroz de Forno Cremoso

Que tal aproveitar o fim de semana para testar um receita nova? Nossa dica de hoje é um arroz de forno cremoso. Confira como fazer e corra para sua cozinha Caloma preparar esta delícia.

Ingredientes:

  • 1 lata de creme de leite
  • 2 gemas
  • Cebolinha picada
  • Sal e pimenta-do-reino
  • 4 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 200 g de presunto cortado em tirinhas
  • 6 cubinhos de queijo cortados em 4
  • Margarina para untar
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Misture as gemas, o creme de leite, o sal, a pimenta e a cebolinha. Em um refratário untado, deposite uma camada de arroz já cozido. Cubra com uma camada da mistura e vá alternando camadas de arroz, mistura e tiras de queijo e presunto. Finalize polvilhado queijo ralado por cima.

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